Journal of Food Science Atıf Kılavuzu: Formatlama Kolaylaştı

Gıda bilimi araştırmalarınızda kaynak gösterme işini zahmetsizce kusursuzlaştırın!

Gıda bilimi ve beslenme araştırmalarında kaynakları doğru biçimde göstermek çok önemlidir. Journal of Food Science and Technology, Chicago Manual of Style’ın değiştirilmiş bir sürümünü (Author-Date sistemi) kullanır; bu yaklaşım açıklığı, doğruluğu ve akademik dürüstlüğü ön planda tutar.

Bu rehber, bu stili kullanarak kaynaklarınızı nasıl göstereceğinizi adım adım anlatır. Şunları ele alacağız:

• Metin içi atıfların nasıl biçimlendirileceği

• Kaynakça listenizin nasıl yapılandırılacağı

• Yaygın kaynak türleri için örnekler

• Süreci kolaylaştıracak araçlar

İster bir makale yazıyor ister tezinizin son rötuşlarını yapıyor olun, güvenle kaynak göstermeniz için ihtiyacınız olan her şey burada.

Metin İçi Atıflar

Journal of Food Science and Technology, Chicago Manual of Style’a benzer şekilde yazar-tarih biçimini kullanır. Bu, atıfların metin içinde parantez içinde yer aldığı ve yazarın soyadını ile yayın yılını gösterdiği anlamına gelir.

Bu biçim, okuyucuların tam kaynak bilgilerine kaynakçada kolayca ulaşmasını sağlar.

Temel Biçim

(Yazar Soyadı Yıl)

Örnekler

• Tek yazar: (Jones 2020)

• İki yazar: (Johnson and Klein 2018)

• Üç veya daha fazla yazar: (Sharma et al. 2017)

• Yazar olarak grup/kurum: (FAO 2021)

• Tek atıfta birden fazla kaynak: (Patel 2016; Zhang and Lee 2019; WHO 2020)

Kaçınılması Gereken Yaygın Hatalar

• Yazar ile yıl arasına virgül koymayın: ✅ (Gupta 2022) ❌ (Gupta, 2022)

• Yazar adlarını kısaltmayın

• Metin içi atıfların kaynakçadaki tam kayıtlarla eşleştiğinden her zaman emin olun

Kaynakça Biçimlendirme

Journal of Food Science and Technology’de kaynaklar, makalenin sonunda ilk yazarın soyadına göre alfabetik olarak sıralanır. Tutarlılık, doğruluk ve derginin biçim kurallarına uyum, profesyonel bir gönderim için kritik öneme sahiptir.

Bu bölüm, farklı kaynak türlerini doğru şekilde nasıl göstereceğinizi adım adım açıklar.

Kaynakların Sıralanışı

Kaynaklar, ilk yazarın soyadına göre alfabetik sıralanmalıdır. Bir yazarın birden fazla çalışması varsa, bunları yayın yılına göre (en eskiden en yeniye) sıralayın. Aynı yıla ait iki veya daha fazla kayıt varsa, a, b, c gibi harf ekleriyle ayırt edin.

Örnek:

• Gupta R (2019)

• Gupta R (2021a)

• Gupta R (2021b)

Noktalama işaretlerini tutarlı kullanın ve metin içinde geçen tüm atıfların listede yer aldığından emin olun.

Dergi Makaleleri

Dergi makalesi atıfları şu biçimi izler:
Yazar(lar). Yıl. Makale başlığı. Dergi Adı Cilt(Sayı):Sayfa aralığı. DOI

Örnek:
Patel A, Joshi R. 2022. Antioxidant properties of herbal teas. J Food Sci Technol 59(3):1124–1131. https://doi.org/10.1007/s13197-021-05001-w

Dergi adı kısaltmalarını kullanın ve varsa DOI ekleyin.

Kitaplar

Kitap mı kaynak gösteriyorsunuz? İşte biçim:
Yazar(lar). Yıl. Kitap Başlığı. Baskı (varsa). Yayıncı, Şehir.

Örnek:
Singh N. 2020. Fundamentals of Food Chemistry. 2nd ed. Springer, New Delhi.

Not: Kitap başlıkları italik yazılmalı ve büyük/küçük harf kullanımı cümle düzenine uygun olmalıdır.

Kitap Bölümleri

Kitap bölümü atıfları hem bölüm hem de kitap bilgilerini içermelidir.

Biçim:
Bölüm yazar(lar)ı. Yıl. Bölüm başlığı. In: Editör(ler), editor(s). Book Title. Publisher, City. p. xx–xx.

Örnek:
Kumar R, Sharma A. 2018. Nutritional profiling of legumes. In: Gupta V, editor. Advances in Food Science. Academic Press, London. p. 102–118.

Web Siteleri

Çevrimiçi kaynakları belirtirken yazarı (biliniyorsa), yayın veya güncelleme tarihini, başlığı, site adını, URL’yi ve erişim tarihini ekleyin (özellikle içerik değişebiliyorsa).

Örnek:
FAO. 2021. Food safety and standards. Food and Agriculture Organization of the United Nations. https://www.fao.org/foodsafety. Erişim tarihi: 10 March 2024.

Güvenilir kaynaklar kullandığınızdan emin olun ve URL’leri her zaman iki kez kontrol edin.

Ek Notlar

Atıf temellerine hâkim olsanız bile, araştırmacıları sıkça zorlayan birkaç karmaşık durum vardır. Aşağıda, Journal of Food Science and Technology biçimini kullanırken dikkatle ele almanız gereken yaygın senaryoları bulacaksınız.

Aynı Yazarın Birden Fazla Çalışması

Aynı yazarın birden fazla çalışmasını kaynak gösterirken şu kuralları izleyin:

• Kaynakçada çalışmaları kronolojik sırayla listeleyin (en eskiden en yeniye).

• İki veya daha fazla çalışma aynı yıla aitse, hem metin içinde hem de kaynakçada alfabetik ekler (a, b, c) ile ayırt edin.

Örnek (Kaynakça):

• Khan M. 2020a. Use of enzymes in food processing. J Food Sci Technol 57(6):1234–1241.

• Khan M. 2020b. Thermal stability in dairy proteins. J Food Sci Technol 57(8):1450–1458.

Örnek (Metin içi):
(Khan 2020a; Khan 2020b)

Çevrimiçi Kaynakların Atıflanması

Bloglar, araştırma özetleri veya kurumsal web sayfaları gibi çevrimiçi materyalleri kaynak gösterirken şu ipuçlarını akılda tutun:

• Yazarı (veya kurumu), yayın tarihini, başlığı, web sitesi adını, URL’yi ve erişim tarihini ekleyin.

• Eğer yazar belirtilmemişse, kurumu veya başlığı kullanarak başlayın.

• Mümkünse kısa URL’ler kullanın; ancak yine de doğru sayfaya yönlendirdiklerinden emin olun.

Uzun ve bozuk URL’lerden kaçının; özellikle sık güncellenen sayfalarda erişim tarihini atlamayın.

Doğru Araçlarla Atıfları Kolaylaştırın

Doğru biçimi takip etmek, araştırmanızda açıklığı ve güvenilirliği artırır.

Jenni AI, atıfları düzenlemenize ve çalışmalarınızı kusursuz, verimli bir şekilde ilerletmenize yardımcı olur — kaynaklarınızı Zotero veya Mendeley’de düzenliyorsanız, araştırmacılar için Zotero ve Mendeley entegrasyonumuza göz atın.

Jenni AI’yi bugün deneyin!